Junior Category Manager - Spezialist Obst & Gemüse - Bischofsheim

  • Location
    • Frankfurt
  • Date Posted
  • May. 25, 2021
  • Function
  • Operations
  • Sector
  • Retail

Knuspr.de kommt nach Deutschland! Der Markt ist reif für einen neuen digitalen Anbieter, der endlich den Lebensmitteleinkauf vereinfacht. Wir vertreiben ein Vollsortiment an hochwertigen Lebensmitteln, so wie es unsere Kunden mögen - immer frisch, regional, preiswert und innerhalb von drei Stunden nach Hause geliefert. Du hast richtig gehört: innerhalb von drei Stunden vor deiner Haustür. Knuspr gehört zu Rohlik, einem der erfolgreichsten Online-Lebensmittelhändler in Europa und Marktführer in Tschechien. Unser Ziel ist es Deutschland gleichermaßen zu begeistern. Wenn du Teil dieser Reise sein und den traditionellen Einzelhandelsmarkt erneuern willst, freuen wir uns, dich an Bord zu haben.

Deine Rolle

Du bist als Junior Category Manager das Bindeglied zwischen Produzenten und unseren Kunden. Somit sind Verständnis von Kundenbedürfnissen und Produktwissen besonders wichtig. Du bist mitverantwortlich für Deine Warengruppe, treibst Umsatz, Spanne und Kundenzufriedenheit und unterstützt einen Senior Category Manager.

Wir werden die Nahrungsmittelkette optimal verschlanken und dabei Verschwendung minimieren. Dieses ist einer unserer Wettbewerbsvorteile. Deshalb musst Du den gesamten Prozess verstehen und beeinflussen: Planung → Produktion → Anlieferung → Warenannahme → Verräumung → Picking → Kommissionierung → Lieferung zum Kunden.

Wir suchen einen Junior Category Manager, der wie ein Jungunternehmer denkt.

Deine Aufgaben

Sortiment

  • Ein rein kundenorientiertes Sortiment mitaufbauen, mitmanagen, hinterfragen und stets optimieren.
  • Einer der Ersten sein, der innovative Artikel und Trends im internationalen Markt aufspürt und in Deutschland anbietet.
  • Sicherstellen, dass unsere Produkte die richtige Qualität haben. Unser Sortiment startet bei „Gut“ und ist sehr kompetent bei „Exzellent“.
  • Den Wettbewerb im Auge behalten und schnell reagieren, um immer einen Schritt voraus zu sein.
  • An unsere Umwelt denken! Stets nach neuen Verpackungslösungen suchen und die Supply Chain auslasten. Wir wollen unseren CO2-Ausstoß minimieren!
  • Eine perfekte Warenverfügbarkeit sicherstellen...und wenn doch einmal etwas ausgeht, schnellstmöglich Ersatz besorgen.
  • Sich penibel um die Stammdaten kümmern.
  • Verkaufspreise überwachen, die wettbewerbsfähig sind und die Qualität der Produkte widerspiegeln.
  • Interessante Werbeaktionen mitplanen, steuern und gewährleisten, dass alles problemlos abläuft.

Umsatz, Spanne & Bestände

  • Mit dem Senior-Category Manger gemeinsam Umsatz und Spanne für Deine Warengruppe planen und konkret wissen, wie Du Deine Ziele erreichen willst.
  • Konstante Verhandlung von Einkaufskonditionen, ohne dabei unsere Partner auszubeuten.
  • Intelligentes Bestandsmanagement, welches Reichweiten reduziert, dabei jedoch stets Verfügbarkeit sicherstellt und Einkaufskonditionen verbessert.

Lieferanten & Produzenten

  • Du bist ein Repräsentant von knuspr.de und verhältst Dich unseren Werten entsprechend.
  • Enge Zusammenarbeit mit Produzenten/Lieferanten und gemeinsame Ausarbeitung von Maßnahmen, die zu konstantem Wachstum führen. Die wichtigsten Lieferanten werden mindestens einmal pro Quartal getroffen, um vereinbarte Kennzahlen zu überprüfen.
  • Immer auch die Perspektive unserer Partner verstehen. Die Kostenersparnis unserer Lieferanten ist unser Spannenpotential.
  • Besuche von Lieferanten und Produzenten, um unsere Wertschätzung auszudrücken und mit eigenen Augen zu sehen, dass alles in Ordnung ist. Dieses ist vor allem bei Frischelieferanten unerlässlich.

Kooperationen mit anderen Abteilungen

  • Enge und gute Zusammenarbeit mit Vertrieb, Marketing, Supply Chain und Finanz.
  • Regulärer Austausch mit den Vorgesetzten und Kollegen in anderen Ländern, um Synergien zu schaffen.
  • Offen sein, wenn es um neue Ideen geht.
  • Stets proaktiv nach Verbesserungen suchen. Wir wollen unsere Zeit nicht mit Tätigkeiten verbringen, die automatisiert werden können. Unsere Category Manager bringen das Geschäft nach vorne und verlieren sich nicht in monotonen, administrativen Tätigkeiten.

Wen wir suchen

  • Liebe zum guten Essen und perfekten Service
  • Erste Einkaufserfahrung, Verhandlungsgeschick und Lieferantenmanagement
  • Strukturierte, analytische und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit, Ausdauer und Hands-on Mentalität
  • Neugierde
  • Fließendes Deutsch und Englisch
  • Führerschein
  • Auf was du dich freuen kannst
  • Du wirst die faszinierende Erschaffung eines neuen e-commerce Unternehmens erleben und mitgestalten
  • Du wirst Deine guten Ideen schnell umgesetzt sehen
  • Ein dynamisches Start-up Team mit hohen Ambitionen
  • Last but not least: wir bieten eine attraktive Vergütung und unterstützen Dich in Deiner Weiterentwicklung